Gomasio a modo mio

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Ingredienti:
2 cucchiai di semi di sesamo
3 cucchiai di semi di papavero
1 cucchiaio di semi di lino
1/2 cucchiaio di semi di cumino
1 cucchiaio di lecitina di soia
1/2 cucchiaio di sale
3 pomodori secchi
mentuccia
erba cipollina
basilico

Procedimento:
In una padella antiaderente tostare i semi finchè non cominciano a saltar fuori. Nel mixer mettere il resto degli ingredienti, tagliuzzando precedentemente un pò il pomodoro e aggiungere i semi. Mi raccomando, la menta, il basilico e l’erba cipollina devono essere secchi, le quantità e il tipo di piante aromatiche può anche variare a seconda del proprio gusto. A questo punto mixare il tutto e il gioco è fatto. Un ottimo, salutare e appetitoso condimento.

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