Archivi categoria: conserve e marmellate

Dado veg homemade

Pubblicato il 06/03/2013 da crueltyfree

Ingredienti : 200 g di sedano 2 carote 1 cipolla 100 g di prezzemolo 2 rametti di rosmarino 15 foglie di salvia alloro a piacere 150 g di sale grosso 1 cucchiaio di olio evo verdure di stagione (in questo … Continua a leggere→

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Kiwi marmalade

Pubblicato il 28/02/2013 da crueltyfree

Ingredienti: 

1 kg di kiwi maturi già sbucciati 1-2 mele (dipende da quanto sono grandi) 500 g di zucchero Procedimento: Affettare i kiwi e le mele. 

Mettere in una pentola capiente, aggiungere lo zucchero e cuocere a fuoco moderato… il … Continua a leggere→

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Zenzero marinato

Pubblicato il 27/02/2013 da crueltyfree

Ingredienti: 500 g di zenzero fresco 2 cucchiai di sale fino 50 cl di aceto di mele 200 g di zucchero semolato 2 litri di acqua Procedimento: Pelate la radice di zenzero e tagliatela a fette sottilissime. Fatele sbianchire in due litri di … Continua a leggere→

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