Scaloppine di seitan al limone

Pubblicato il 22/04/2013 da crueltyfree

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Ingredienti:
Seitan homemade
farina
olio evo
1/2 limone
sale
pepe
prezzemolo
Procedimento:
Fare delle fette di seitan abbastanza sottili, impanarle nella farina e friggerle in un padella. Quando il seitan si sarà dorato da tutte e due i lati aggiungere il succo di mezzo limone e poca acqua, a questo punto si dovrebbe formare una “cremina”. Salare e pepare a piacere e togliere le scaloppine dalla padella, impiattare e spolverare con del prezzemolo tagliato finemente. Buon appetito!

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3 risposte a Scaloppine di seitan al limone

  1. crueltyfree scrive:
    20/05/2013 alle 12:58

    sempre troppo buona! grazie 🙂 peccato non potertele far assaggiare!

  2. Lali_64 scrive:
    16/05/2013 alle 22:18

    Che belle scaloppine! E’ prprio vero che nulla manca alla cucina veg, basta saperci fare! 🙂

  3. Lali_64 scrive:
    16/05/2013 alle 16:07

    F A N T A S T I C H E queste scaloppine! E con quella bella crosticina dorataaaaaa… Gnammm!!! 🙂

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