Archivi categoria: piccola pasticceria

Ingredienti: 500 g di cioccolato fondente Ingredienti per la farcitura: zucchero di canna integrale noci riso soffiato buccia di arancia Procedimento: Scaldare il cioccolato a bagnomaria e metterne un primo strato negli stampini, farlo freddare e poi riporre gli stampini … Continua a leggere→

Ingredienti: 60 g di noci sbucciate 250 g di cioccolato fondente 150 g di margarina o burro veg 160 g di zucchero di canna 5 cucchiai di amido 5 cucchiai di acqua 2 cucchiaini di lievito per dolci 2 cucchiai … Continua a leggere→